だめもと

日本には素晴らしい言葉がある。そう、駄目でもともと。このブログもそう。

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マイルドドラックよりやばい。食品添加物

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サッカリンという、食品添加物をご存じでしょうか?

白砂糖は、マイルドドラッグと言われるくらい、依存度が高い食べ物ですよね。

でも、サッカリンはもっと依存度が高い添加物なんだそうです。

おーこわいこわい。

 

今日はお口にいれると美味しいけど、こわ~い添加物のはなしです。

 

サッカリンって何?

正式には、サッカリンナトリウムというそうです。

何と、ショ糖の500倍もの甘みを感じるそうです。

そして、カロリーがゼロ。

 

わーすてき!!食べたい!!ってなる若い子もいそうだな・・・

でも、逆に考えてほしい。そんなに甘くてカロリーがない。

逆に怖くないかい?

 

不潔な研究者によって発見されたのがサッカリン

コールタールというものを知っていますか?

昔は電柱とか、防腐剤にしようされていた、発がん性があるとされている物質です。

 

そのコールタールを研究していた、研究者の一人が、手を洗わずにごはんを食べた。

そして、手についたご飯をなめた。そしたら、わ~何!!超あま~い。

そう、これがサッカリン。

 

超偶然的に発見されたものです。

手洗わずに食べて、その手なめちゃうとか、ヤバイな(笑)

逆に、どうしたら手を洗って食べるのか、実験してみたいんだが。

 

サッカリンが入っている食べ物

いざ、サッカリンが入っている食材を紹介!!

したいところなんだが・・・

面白いほど、商品名が出てこないなぁ~

 

歯磨き粉とか清涼飲料水とか、漬物とか

抽象度が高い表現しかされてない。

具体的な商品がコチラ!!みたいなブログや記事が全く見当たらない(笑)

 

まぁ、でも

カロリーゼロ・カロリーオフ・ノンカロリーといったうたい文句の商品には注意をした方がいい。なぜなら、サッカリンはカロリーゼロでショ糖の500倍甘いからだ。

カロリーゼロ・オフ系にはうってつけの甘味料だ。

 

よし!!決めた。

今後、自分が購入する商品は成分をくまなくチェックしていって、

サッカリンが入っているものは写真と共に、商品名を随時書き足していくことにする。

地道活動のスタート

 

サッカリンは体に悪い

国が使用を認めているんだから大丈夫でしょ!!

みたいな考え方は危険だと思う。

〇〇さんが言うのなら間違いなし!!みたいな発想。

 

そいつは神か?

人間なら誰しも間違う。その判断を他人にゆだねちゃいけないと思う。

 

害がなし、っていう論文もあるっていう人もいるけど、

論文なんて数多あって、何か一つのテーマでも、〇〇は効果がある。いや効果がない。みたいな、相対する論文なんて山のようにある。

 

だから、論文が出た!!ぐらいでうのみにしちゃいけない。

 

発がん性物質から、発見された物質ってだけでもう危険じゃないか(笑)

よく言われるのは、腸内が傷つけられる、とか膀胱によくないっていう意見が多いかな。

 

安息香酸ナトリウム

安息香酸ナトリウムは、食品の防腐剤として使われています。

動物実験でマウスや犬に与えたところ、痙攣や発作を起こして1か月で死んでしまったそうな。おぉ怖い怖い。

 

主に、飲料系が多いですね。

防腐剤だからしょうがない、って思うかもしれませんが、私はこの安息香酸Naはちょっと無理。

 

というのも、私は培養士で、細胞培養していたんです。

昔いたところで、安息香酸ナトリウムを使ってたんだなぁ。

 

細胞を増やすには、インキュベーターという装置が必要です。

細胞にも増えやすい温度、CO2濃度というものがございます。

その諸条件を一定に保ってくれるのが、インキュベーターという機械です。

 

でもこの機械、細胞が育ちやすいということは、菌も育ちやすい環境ってことです。

そしてインキュベーター内が乾燥するといけないので水をはります・・・

 

もし、インキュベーター内に菌が混入したらどうなるかわかりますね。

インキュベーターが汚染されて使い物にならなくなってしまいます。

 

最近の機械ですと紫外線滅菌を常時行っているのですが、古い機械だとそんな機能はついていない。そこで、使っていたのが安息香酸ナトリウムです。

私がいたところでは、インキュベーター内に水をはっているバットがおいてありました。

 

そのバットに直接、安息香酸ナトリウムを入れるんですよ~。ほんのごくわずかです。

すると、まぁびっくり、全然カビや菌がはえません。

 

数か月に1回、安息香酸ナトリウムを加えていました。

そのくらい強いものだと知っているので、私は口にしたくないのです。

まとめ

つい最近、サッカリンはマイルドドラッグ・砂糖より依存度が高いっていう記事をみた。

どこで見たか忘れてしまった。ちゃんとブックマークしとけばよかった。

 

日本は世界一食品添加物を使っている国で、先進国の中で唯一ガンが増えている国でもあります。

お国のいうことを真に受けていたら体がボロボロになりますよ!!


食べてはいけない添加物食べてもいい添加物 いまからでも間に合う安全な食べ方 (だいわ文庫) [ 渡辺雄二 ]

 


Dr.白澤の ゆる無添加のすすめ やっぱり心配 添加物と超加工食品 [ 白澤卓二 ]